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严把食品质量安全——集团公司开展冷链食品企业疫情防控情况检查

文章作者:    人气:99   更新时间:2020/11/23 15:25:15
   

  为进一步做好秋冬季节疫情防控工作,落实市委统筹疫情防控和经济运行工作领导小组(指挥部)办公室《关于开展进口冷链食品大排查大整改的紧急通知》要求,11月21下午,集团公司党委副书记公海波带队到集团重点冷链食品企业检查疫情防控情况。

  公海波一行先后来到圣都国际会议中心、爱客多超市、黄淮宾馆等疫情防控重点单位,查阅疫情防控资料,听取疫情防控情况介绍,详细检查冷链食品存储及进销台账、消毒证明、检疫证明、人员防控措施、员工体温检测记录、现场卫生等情况。

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在圣都国际会议中心,公海波检查食品的存储情况

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在爱客多超市,公海波查看冷链食品的检测报告

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在黄淮宾馆,公海波听取食品安全及冷链食品管理的情况介绍

  公海波强调,各单位要认真落实市委、市政府及集团党委要求,强化主体责任,毫不放松抓好疫情防控各项工作,加强日常督导、部门自查、集中检查、随机抽查等工作,确保疫情工作机制和防控措施规范有力;要严格执行冷链食品疫情防控各项制度,积极做好冷链食品溯源管理、核酸检测等工作;要进一步完善排查台账,全覆盖、无遗漏、精准掌握所有食品来源、人员情况等信息;要时刻紧绷疫情防控这根弦,加大宣传培训力度,补短板、堵漏洞、强弱项,切实把疫情防控各项措施落实落细落到位。


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